Boulanger de nuit

Description de l'annonce

Pour une boulangerie artisanale à Wanze, Daoust recherche un boulanger (H/F/X). 

Vos tâches seront les suivantes : 

• Réaliser la fabrication du pain artisanal : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
• Préparer les pâtons selon les recettes maison et les méthodes de fermentation.
• Produire les viennoiseries traditionnelles.
• Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les cuissons pour garantir une qualité constante.
• Participer à la gestion des stocks (farine, levures, matières premières).
• Contribuer à l’innovation en proposant de nouveaux produits ou améliorations.

Votre profil

• Expérience confirmée en boulangerie artisanale (minimum 2 à 3 ans).
• Maîtrise des techniques traditionnelles.
• Rigueur, organisation, sens du détail et amour du produit.
• Esprit d’équipe et motivation à maintenir un haut niveau de qualité.
• Capacité à travailler uniqement de nuit (22h-06h)

Notre offre

• Une ambiance chaleureuse au sein d’une boulangerie à taille humaine.
• Du matériel professionnel et un espace de travail propre et bien équipé.
• Un salaire attractif adapté à l’expérience.
• Des possibilités d’évolution ou de formation continue.
• La valorisation du savoir‑faire artisanal et du travail bien fait.

About Us

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !

Avec plus de 70 ans d’expérience en intérim , DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
• Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
• Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !

Welcome to the Family !